Gul Dock

Har din hud nogensinde børstet op mod brændenælder (Urtica dioica), mens du arbejdede i haven? Hvis det er tilfældet, ved du om den brændende fornemmelse forårsaget af deres spines, efterfulgt af et kløende udslæt. Heldigvis, Rumex crispus vokser ofte tæt på brændenælde. Bare kast et blad af gul dock mellem tommel-og pegefinger til at knuse det, og derefter læge dit sår med det saftige frugtkød tilovers, og det brændende vil stilne af.

Gul dock har faktisk brugt været medicinsk (for en række lidelser) for aldre, men det er først og fremmest plantens rod, snarere end dens blade, der har været brugt i folkemedicinen. Faktisk omhandler den fælles navn, "gul dock" til gullig farve ofte findes inde i roden, når det er skåret åben.

Den gullige rod uanset, underskrift farve Rumex crispus, i mine øjne er brune. Det er farven på tørrede blomster-hoved i efteråret, når du har identificeret det som gul dock, vil du aldrig glemme denne plante. Jeg elsker sin struktur: hvis du fange den grove brune spike og glide din hånd langs det, vil du komme væk med en håndfuld små, sprøde flager (de frø og tørret bægerblade). Får mig til at tænke på kaffegrums. Hvilket er ironisk, for som det websted, Plants For A Future bemærkninger, gul dock er "har ristede frø været brugt som kaffeerstatning."